Отношения и пропорции — задача ЕГЭ по профильной математике

Условие, ответ и разбор задачи

Текстовые задачи на процентыФИПИ
Для приготовления фарша взяли говядину и баранину в отношении 11: 99 соответственно. Какой процент в фарше составляет баранина?

Ответ: